İda Natura ZeytinyaÄŸlarımız, Edremit bölgesinin eÅŸsiz doÄŸasında yetiÅŸen Kaz DaÄŸları’ndaki zeytin aÄŸaçlarımızdan özenle toplanan zeytinlerle üretilmektedir. Bu doÄŸal ve verimli topraklarda yetiÅŸen zeytinler, saÄŸlıklı ve lezzetli bir zeytinyağına dönüÅŸerek sofralarınıza gelir.
YaÄŸ asitleri kompozisyonundaki kendine has dağılımından dolayı oksidasyon stabilitesi yüksek olup, bozulmaya karşı daha dayanıklıdır.
Acılık ve yakıcılık özelliÄŸi düÅŸük ve orta ÅŸiddette olup, hafif akıcı özellik gösterir.
ÇaÄŸla, çimen, domates, enginar, badem, golden elma, muz kabuÄŸu, zeytin meyvesi, taze yeÅŸillikler gibi özellikleri gösterir. Bu özellikler zeytinyağınızın fenolik bileÅŸenlerinden kaynaklanır ve zeytinyağınızın antioksidan kapasitesinin zengin olduÄŸunu gösterir.
Meyvenin erken hasata en uygun olan döneminde el ile darbe görmeden hasat edilip ve Türk Gıda Kodeksine göre üretilmiÅŸtir.
Oleik asit cinsinden serbest asitlik deÄŸeri; 0,8% Max.
İçindekiler : %100 Zeytinyağı
Kullanım :
Sıcak Yemekler, Fırın Lezzetleri
SaÄŸlıklı PiÅŸirme: Hafif soteleme, buharda piÅŸirme veya düÅŸük ısıda kızartma için idealdir.
Sos ve Marinatlar: Zengin, doÄŸal tadıyla soslar ve marinatlar için harika bir temel oluÅŸturur.